eventi
Torna Assaggia Tortona! Info, mappa, menu, spunti
25/05/2023 | Daniela FerrandoSubito, save the date: 26-28 maggio 2023, weekend in cui torna Assaggia Tortona e coinvolge tutta la città con 56 espositori tra ristoratori, vignaioli e produttori, eventi diffusi e spettacoli, musica, bar, negozi e musei aperti e uno spicchio di Piemonte alessandrino … Continua
Milano. Marzo con l’Alaska nel piatto
15/03/2023 | Daniela FerrandoConoscete il salmone selvaggio, sì, no, più o meno. Ma il Black Cod (aka il pesce carbonaro dell’Alaska, che disgraziatamente spesso chiamano Black Code)? E l’ikura (uova rosse di salmone Sockeye)? Sono tutte e tre specialità del … Continua
Milano. Bacalà, fontina e tavole d’Autore
14/02/2023 | Daniela FerrandoNon c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e pullula di cene (e pranzi) … Continua
Weekend da sorseggiare, da sfogliare, da gustare
07/10/2022 | Daniela FerrandoCibo per il corpo che è cibo per la mente: il suggerimento è unirli, sempre e vivere una vita più fragrante (diceva la famosa canzone). Come nel caso di questi tre eventi: il finale della Whisky Week a Como, Carte … Continua
A Verona #nonsmettiamodisognare: wedding, donne, territorio in una rete virtuosa
08/09/2020 | Daniela FerrandoCi sono temi che nutrono più lo spirito che il corpo (ma non manca un lato #foodcultural). Come Verona e l’amore, nei versi eterni di Shakespeare. Come Verona e il progetto Romeo&Juliet Wedding #nonsmettiamodisognare: una rete virtuosa di imprese al … Continua
Qui Milano. DJ ARCH NIGHT. Balla con gli architetti!
14/09/2017 | Daniela FerrandoPer una volta il piatto non è quello in tavola. Ma quello della consolle. E la star non è il cuoco, ma l’architetto. Che però fa il DJ: martedì 19 settembre a Milano, parte DJ ARCH NIGHT, quarta edizione dell’evento … Continua
Edizione 2016: Bottiglie sempre più Aperte
18/09/2016 | Daniela FerrandoI tappi salteranno e le bottiglie saranno aperte. Come le porte – e le vostre bocche. Siete pronti per degustare verticalmente, orizzontalmente, diagonalmente? Dall’1 al 3 ottobre 2016, a Milano, Bottiglie Aperte è alle Stelline, a un passo dalla celebre … Continua
Piccola guida per immagini a Eataly Smeraldo in anteprima
17/03/2014 | Emanuele Bonati 1Domani, 18 marzo, apre Eataly Smeraldo. Data simbolica, dice Farinetti: non abbiamo fatto in tempo, volevo aprire il 25 aprile dell’anno scorso, e siamo arrivati al 18 marzo, il Risorgimento invece della Resistenza. Questa è una delle cose … Continua
Promemoria veloce #Snellobb04 per Snello Gusto e Benessere Rovagnati
06/03/2014 | Emanuele BonatiSegnatevi questi punti importanti per il quarto e ultimo appuntamento con Snello Blind Box: Bagattelle d’Inverno.
• Il Presidente della giuria sarà Davide Scabin (@DavideScabin0 – www.combal.org). E questo mi sembra già un motivo di grande … Continua
A spasso per Weekend Donna Milano
03/11/2013 | Emanuele BonatiInutile cercare di raccontare questa nuova edizione di Weekend Donna Milano: una marea di cose da vedere, da fare, da provare, da sperimentare, da imparare, da leggere, da assaggiare, da creare… Basterà qualche foto di qualcuna delle migliaia di cose … Continua
Il Taste di Christian a Roma
03/10/2013 | christianClima di gran festa quello che ho trovato a Taste of Roma, nonostante domenica il tempo non fosse proprio così bello. All’ingresso noi milanesi (io e Andrea Provenzani) siamo stati accolti con insulti per aver portato il brutto tempo…
Sicuramente … Continua
Intervista a Franco Aliberti: Dove lo mettiamo il Mettimigiù?
08/07/2013 | Emanuele BonatiUn giovane pasticcere da tenere d’occhio, un dolce rivoltato da sotto in su: tutto questo a Le Grand Fooding 2013Continua
Con Paolo Parisi a Le Grand Fooding
01/07/2013 | christianUn protagonista dell’edizione 2013 di Le Grand FoodingContinua
Le Grand Fooding ritorna
19/06/2013 | christianIl ritorno, anche quest’anno, di Le Grand Fooding: noi ci saremo!Continua
L’AntipatiCibVs: e se smettessi di andare agli eventi?
05/06/2013 | adminUn evento è un evento – ma non per questo deve essere improvvisato!Continua