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BLOGVS | June 28, 2016

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Tano passami Susi. E Convivio?

04/06/2016 |

Qui Milano. Non dite che non sapete dove andare. Il titolo dell’articolo qui presente, necessariamente sintetico, è fatto per suggerirvi tre spunti golosi e alludere in una sola riga a tutti e tre. Un libro, un format e un eventoContinua

L’AntipatiCibVs: Piccoli insofferenti crescono (o non cresceranno mai…)

31/05/2016 |

A volte penso di star diventando un vecchio noioso… 

A volte penso che i vecchi noiosi un pochettino servano – giusto per non darla vinta al pressapochismo, al tantotuttovabene, tantoèlostesso…

A volte penso che qualcosa in questo AntipatiCibVs devo ben … Continua

Promuovere e premiare – così crescono ristoranti e ragazzi

23/05/2016 |

“Sempre in giro”, mi dicono. “Mai come Emanuele*”, rispondo io, che in pochi giorni mi sono trovata a) ospite alla presentazione di Gourmet Social Club Milano – neonata community di locali d’eccellenza e b) componente di una giuria popolare … Continua

Cinque cose da fare a Taste of Milano oggi venerdì

20/05/2016 |

Aperto ieri sera, durerà fino a domenica: è Taste of Milano, il festival che ormai da anni propone assaggi delle più buone cucine, stellate e non, di Milano e d’Italia. Nuova la location: quest’anno siamo a The Mall, all’inizio delle … Continua

La Knam Experience Cooking Class, la scuola di cucina di Ernst Knam

18/05/2016 | 1

All’inaugurazione della nuova Scuola di Cucina di Ernst Knam giornalisti e blogger affollano gli spazi-cucina. Attenzione – la Scuola è proprio di Cucina… non solo di pasticceria, come molti di voi e di noi si sarebbero aspettati dal “re del cioccolato”, … Continua

Max Morri, sreporter, e la non-anatra laccata

15/05/2016 |

S-reporter, sì. Perché riporta, ma noncurante delle forme canoniche del reportage gastronomico. Ecco Max, un volto nuovo su BlogVs – non nuovo per me, che lo conosco più o meno dai tempi del liceo (quando bastava chiamarlo Massimo) ma l’ho … Continua