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BLOGVS | September 25, 2017

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About Daniela Ferrando

Daniela Ferrando

Daniela Ferrando

Eattwo co-founder e partner di progetti #foodcultural - Blogvs, Foodthings. Copywriter & Consulente + editor, transcreator. Per diletto: dollcultural blogger, nuotatrice, eattwo.com

Posts By Daniela Ferrando

Olioofficina 2017. Ci aspetta un weekend ben condito.

31/01/2017 |

È appena uscito il programma definitivo e dettagliato di Olio Officina 2017 carico, anzi Caricato, di proposte e provocazioni per i 3 giorni dal 2 al 4 febbraio intorno alla parola-chiave energia. Quale che sia la vostra posizione sull’olio, anzi … Continua

Max Morri e la zuppa militare coreana. In Corea

26/01/2017 |

Quante volte vi è capitato di mangiare coreano? E coreano a Milano? E coreano in Corea? Noi di BlogVs abbiamo l’imperterrito Max Morri che lo fa – per sé in viaggio come rappresentante tessile e buongustaio, per voi a casa. … Continua

Ripassare il francese tra Carnevale, fiori, giardini e beignets!

11/01/2017 |

Mardi Gras è una locuzione francese e il culmine del Carnevale. Quindi una scusa perfetta per andare in Francia a festeggiarlo a suon di beignets de Carnaval, sorvolando leggiadramente sul fatto che abbiamo appena scavalcato Capodanno. Ci sono posti … Continua

5 regali da gustare per il vostro Natale speciale

15/12/2016 |

Dopo i cinque regali dolci, eccovi cinque proposte più “impegnative”, in un certo senso, ma che intendono suggerirvi cinque modi per fare un regalo un po’ più originale e al di fuori delle solite proposte di vini o di altre … Continua

5 regali per fare più dolce il Natale

13/12/2016 | 1

Ecco a voi 5 regali – dolci – che non avete ancora regalato, o che non vi hanno ancora fatto.

Sono tutti regali da gustare.

Perché Natale viene solo una volta l’anno – e vogliamo gustarcelo fino in fondo.

 

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A Natale, cibo mentale. “Isa Stoppi”, un libro

08/12/2016 |

Cibo per la mente. Un libro, per esempio. Che si fa largo tra Natali anticipati, presentazioni di prodotti, brindisi benefici, panettoni a perdere, cene celebrative. Cercando una tregua dal cibo – dalla pornografia del cibo – con pagine e immagini … Continua

Da Norcia a San Daniele: il prosciutto stagiona in trasferta

23/11/2016 |

L’abbiamo vista tutti l’immagine del prosciuttificio terremotato, con i prodotti appesi, impolverati, quasi ancora dondolanti, dietro le macerie. L’eco della sciagura ha risuonato forte anche per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP: i suoi associati sono pronti ad … Continua

Piattoterapia con Max Morri

19/10/2016 |

Quanto siete tristi perché il piatto piange; o a disagio perché è troppo fighetto; o in ansia perché è troppo pieno, pensate a Max Morri – è un accorgimento molto piattoterapeutico.

Il nostro amico viaggiatore (rappresentante tessile nel mondo, giornalista … Continua

Cantin’ino del Gallia. Sei giovedì di panini segreti

18/10/2016 |

Sì, di panini segreti. Perché non se ne conosce la formulazione esatta, ma solo il tema. Però anche e soprattutto sei sere di segreti dei panini, ossia lezioni di creatività tra due fette di pane con Alessandro Frassica, inventore e … Continua

Edizione 2016: Bottiglie sempre più Aperte

18/09/2016 |

I tappi salteranno e le bottiglie saranno aperte. Come le porte – e le vostre bocche. Siete pronti per degustare verticalmente, orizzontalmente, diagonalmente? Dall’1 al 3 ottobre 2016, a Milano, Bottiglie Aperte è alle Stelline, a un passo dalla celebre … Continua