Ecco a voi l’Olio Officina Food Festival

Eccolo – se ne parla da un po’, tanto che sembra quasi che sia già iniziato, da tempo e che l’evento fisico sia una semplice formalità. Non è così, ovviamente: si tratta di un festival … Continua

Qui Milano 9: In arrivo a Milano…

In arrivo a Milano il Panificio Davide Longoni di Monza: aprirà a breve in via Tiraboschi 19.

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Il Peck Italian Bar, in via Cantù a Milano, è aperto anche la sera sotto la … Continua

La Giornata del Tiramisù: io sono pronto… servitelo pure!

Dolce vagamente misterioso – dovrebbe essere nato nel trevigiano negli anni Sessanta del secolo scorso, ma se ne ipotizzano, anche se non sembrano essercene tracce nei testi di cucina più antichi, origini ben più remote, su su fino al Seicento.

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Una (nuova…) rivista in edicola: “in cucina q.b.”

C’è bisogno di una nuova rivista di cucina?Continua

Il libro di Alice: le foto

Presentazione di Alice e le meraviglie del pesceContinua

Qui Milano 6: cosa c’è di nuovo (o quasi)

Locali nuovi – e “bis” a MilanoContinua

Piccola guida critica al critico criticato: Valerio Massimo Visintin e PappaMilano 2013

La Pappa è pronta!Continua

Arriva la Sicilia… per tutti i gusti

Una nuova serie di incontri per tutti i gustiContinua

250 anni di Sandwich: la Versione Berton

Storia della cucina oggiContinua

L’Acquerello Risotto World Summit di Milano: la parola a un giurato

Un concorso internazionale: BlogVs c’eraContinua

Festa dello Zafferano

Cosa c’è di più milanese del risotto alla milanese? Solo il risotto allo zafferano, diremmo – ok, anche il panettone ha il suo perché…

Ma torniamo al risotto giallo. Lo zafferano è una … Continua

Qui Milano 5: di chef e di locali…

Chef in movimento: leggiamo su Identità Golose che lo chef Alessandro Garzillo è salpato da Capo Santo Chiara di Boccadasse, Genova, ed è sbarcato al Parco, ristorante giapponese in corso Magenta a Milano (“non la … Continua

10 consigli per farsi notare al ristorante e ottenere indebiti vantaggi

Guida per il foodblogger on the road…Continua

Milano è Golosa

Mangiare assaggiare girare a MilanoContinua

Cuochi per bene per l’Opera di San Francesco

Per tuttiContinua