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BLOGVS | September 22, 2020

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chef

Qui Milano 9: In arrivo a Milano…

21/01/2013 |

In arrivo a Milano il Panificio Davide Longoni di Monza: aprirà a breve in via Tiraboschi 19.

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Il Peck Italian Bar, in via Cantù a Milano, è aperto anche la sera sotto la … Continua

La Giornata del Tiramisù: io sono pronto… servitelo pure!

17/01/2013 |

Dolce vagamente misterioso – dovrebbe essere nato nel trevigiano negli anni Sessanta del secolo scorso, ma se ne ipotizzano, anche se non sembrano essercene tracce nei testi di cucina più antichi, origini ben più remote, su su fino al Seicento.

Continua

Una (nuova…) rivista in edicola: “in cucina q.b.”

28/12/2012 |

C’è bisogno di una nuova rivista di cucina?Continua

Il libro di Alice: le foto

26/11/2012 |

Presentazione di Alice e le meraviglie del pesceContinua

Arriva la Sicilia… per tutti i gusti

05/11/2012 |

Una nuova serie di incontri per tutti i gustiContinua

Festa dello Zafferano

27/10/2012 |

Cosa c’è di più milanese del risotto alla milanese? Solo il risotto allo zafferano, diremmo – ok, anche il panettone ha il suo perché…

Ma torniamo al risotto giallo. Lo zafferano è una … Continua

Qui Milano 5: di chef e di locali…

26/10/2012 | 1

Chef in movimento: leggiamo su Identità Golose che lo chef Alessandro Garzillo è salpato da Capo Santo Chiara di Boccadasse, Genova, ed è sbarcato al Parco, ristorante giapponese in corso Magenta a Milano (“non la … Continua

Milano è Golosa

19/10/2012 |

Mangiare assaggiare girare a MilanoContinua