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BLOGVS | February 26, 2024

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Gli eventi, le fiere, i mercati, i congressi, gli incontri, le gite, i viaggi – tutto attorno al food

Torna Assaggia Tortona! Info, mappa, menu, spunti

25/05/2023 |

Subito, save the date26-28 maggio 2023, weekend in cui torna Assaggia Tortona e coinvolge tutta la città con 56 espositori tra ristoratori, vignaioli e produttori, eventi diffusi e spettacoli, musica, bar, negozi e musei aperti e uno spicchio di Piemonte alessandrino … Continua

Vinitaly, un grande successo, tutti i numeri dell’edizione 2023


28/04/2023 |

Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in collaborazione con Ice Agenzia. Sono stati oltre … Continua

Aprile 2023. 10 scuse per amarsi un po’

04/04/2023 |

Questo aprile, e oltre: 10 scuse per amarsi un po’ (di più). Andando via, restando a casa o uscendo una sera, un giorno, un weekend. Bevendo bene, leggendo bene, nutrendo l’anima. Saggiando il  gusto. Facendo piani minimi o grandiosi. Questi … Continua

Donne dell’Olio. Un’Associazione che fa della varietà virtù

11/01/2023 |

A macchia d’olio. È così che dovrebbe diffondersi la cultura dell’olio, prodotto meraviglioso che nutre corpi e menti. E che è soft power, come le Donne dell’Olio dimostrano con la loro associazione.

Come si sta a vent’anni? Con idee, molte … Continua

Agenda del gusto di Ottobre

02/10/2022 |

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra arte e arti applicate, natura e paesaggi, persone da scoprire … Continua

5 feste golose con prosciutto, peperone, baccalà e tartufo e ciao estate

20/08/2022 |

Ciao estate per modo di dire. Da agosto e ottobre, per giungere a dicembre, dopo che avrete passato l’estate a gustarvi l’universo creato – e non conta che siate in vacanza o in città – vi resta posto per … Continua

Prosciutto di San Daniele, tagliato per il godimento

12/07/2022 |

Come vi piace di più il prosciutto di San Daniele: affettato a macchina, così sottile da sciogliersi in bocca oppure tagliato al coltello, più ruvido e irregolare? Davvero è importante la preferenza? Comunque sia, questo prosciutto DOP è tagliato … Continua

Taste Firenze #15: tutte le novità

26/03/2022 |

Inizia oggi Taste Firenze #15. Nuova location, la Fortezza da Basso; 140 espositori, libri, convegni, presentazioni. E un ricco Fuori di Taste – qui i miei 10 suggerimenti, con una menzione particolare per una serata di pizze con Renato Bosco e Ciccio … Continua

Milano. EustachiORA e la degustazione di primavera: 5 vini in 5 tappe, 15 euro

21/03/2022 |

Beviamoci la primavera. Le date: dal 21 al 29 marzo. I numeri: 5 vini, 5 locali, 5 tappe. Il luogo: il distretto milanese del vino di zona Eustachi. Il format: degustazioni itineranti con le fondatrici di EustachiORA. La cantina protagonista: … Continua

Cracco ospita ”Gli Ambasciatori del Gusto” di Giovanni Gastel a Villa Terzaghi

18/03/2022 |

Giovanni Gastel, Carlo Cracco, Villa Terzaghi e l’Associazione Maestro Martino, Gli Ambasciatori del Gusto, Expo2015, Milano. Non serve altro per mettersi in viaggio verso il ristorante didattico dell’Associazione, a Robecco sul Naviglio, alle porte di Milano.

Giovanni Gastel, un maestro … Continua

Milano torna a sorridere con l’urban hub RIDE Milano

04/06/2021 |

Dal 4 giugno torna RIDE Milano, l’urban hub ospitato nell’ex-scalo ferroviario di Porta Genova.

L’anno scorso RIDE Milano ha aperto le sue porte a oltre 100.000 persone che hanno accolto con entusiasmo l’iniziativa. Oltre 250 appuntamenti tra concerti, … Continua

Alfabeto di desideri per inoltrarci nel 2021. Parte 1

28/01/2021 |

Ci salverà la bontà, nel 2021. No, la bellezza. No, la gentilezza. E ci urteranno i divieti? Ci servirà la capacità di volere un futuro, di desiderare ancora e metterci in azione. I desideri non sono cose, ma alcune cose … Continua

Simone Padoan a Enosteria Lipen. Pizze, cicchetti e altre leggiadrie

01/11/2020 |

Erano tre gli appuntamenti #foodcultural, anzi #pizzacultural, all‘Enosteria Lipen, dove Corrado Scaglione avrebbe ospitato i colleghi di lievitati Simone Padoan, Corrado Assenza, Renato Bosco rispettivamente a fine settembre, fine ottobre, fine novembre.

Il … Continua

Viaggi futuri. Con i monaci di St. Honorat: isolamento, vini eccellenti e molto altro

17/10/2020 |

In queste settimane e i questi mesi in cui i viaggi son desideri, che cosa facciamo? Studiamo. Programmiamo. Cerchiamo percorsi meno battuti. Ci teniamo pronti. Impariamo la lezione di questa epoca: concepire una vita più ritirata, cercare un turismo più … Continua

Milano. Da Just Cavalli no balli, sì pizze elettriche e sushi

30/09/2020 |

Just Cavalli Milano è nightlife, animalier, tacco 12, giochi di luce, fashion, too-much, drink, mix, sound, mi faccio vedere, c’ero anch’io, celebrity, “ma quella è…?”, tu cosa prendi, glam, smile – anzi no, mask. Ecco. La versione post-lockdown di Just Cavalli presenta alcune novità.

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