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BLOGVS | July 10, 2025

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Posts By Emanuele Bonati

Sul leggio di BlogVs: “Favola parzialmente scremata” di Dente

27/08/2015 |

C’era un signore che non conosceva le mezze misure

 

Tutti i giorni si beveva un litro di latte intero

 

Fine.

 

Dente, Favole per bambini molto stanchi, Bompiani 2015

[Immagine di copertina da http://www.rockit.it/intervista/intervista-dente-almanacco-del-giorno-prima]

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La frase della settimana

25/08/2015 |

 Non potevo dormire, così mi sono alzato. Avevo fame, ma siccome non c’era niente in casa sono andato in un ristorante aperto 24 ore. Arrivato lì un tale stava abbassando la saracinesca.

«Siamo chiusi» mi ha detto.

«Come sarebbe a … Continua

Pranzi di Ferragosto

15/08/2015 |

Il pranzo di Ferragosto a Rapallo, quando c’ero (ma sì, tutto sommato c’ero quasi sempre), lo facevamo a casa. Come sempre, quando c’eravamo tutti, così anche quando eravamo solo noi due.

Il pranzo di Ferragosto quand’eravamo piccoli lo facevamo dai … Continua

Gli Haiku di BlogVs: I capunti di Trulli Love

06/08/2015 |

Gli haiku sono brevi composizioni poetiche giapponesi.

Sono composte da 17 sillabe (o meglio unità di suono, lunghe/brevi: ma io andrò di sillabe), secondo lo schema 5+7+5. Circa: i miei sono haiku un po’ all’ingrAsso…

* * *

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Sostenere il Refettorio Ambrosiano

05/08/2015 |

Trovo che quella del Refettorio Ambrosiano di Massimo Bottura &c. sia una bellissima idea, e prima o poi ci passerò, se mai fosse possibile dare un’occhiata. Non ho nessuna voglia di mangiarci: mi sembrerebbe di approfittare indebitamente di qualcosa. Non … Continua

Mai più senza: Articoli impensabili ma disponibili

03/08/2015 |

Pur se tutti abbiamo in qualche modo pensato a un oggetto, un gadget, un utensile che ci piacerebbe poter utilizzare – che so, un rasoio per radere la peluria alle pesche, o un forno che ti avvisa se il soufflé … Continua

La frase della settimana

03/08/2015 |

” Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.

 Ferran Adrià

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Il distributore automatico di nudolini: minaccia o realtà?

23/07/2015 |

Il futuro sarà delle macchinette automatiche? Dopo i distributori di bibite e merendine, caffè e generi di primo conforto, si può trovare ormai di tutto, compresi medicinali da banco, e, in appositi negozietti, pranzi precucinati, surgelati, da rigenerare in appositi … Continua

L’AntipatiCibVs: Piccoli spostamenti semantici e di altre lepidezze

22/07/2015 |

A volte, scrivendo, non ci si accorge di, non si rilegge con la dovuta calma, non si lasciano sedimentare i concetti, non si verificano i dati: ecco perché, in alcuni miei post recenti, ho citato locali chiusi da un po’, … Continua

Elio Fiorucci

20/07/2015 |

« Sono molto attratto dalla cucina vegana, ma non sono vegano purtroppo. Cerco di essere vegetariano perché penso che quello che l’uomo sta facendo agli animali è terribile. Da anni cerco di fare una spesa consapevole, a base di frutta e verdura. … Continua

Scrittori e vino: Paul Auster

14/07/2015 |

« Quando ero giovane, tutti gli scrittori che ammiravo sembravano forti bevitori e addirittura consumatori di droga – era così per Hemingway, Fitzgerald, Dylan Thomas, James Joyce, Jack Kerouac. Penso di aver creduto erroneamente che un comportamento eccessivo mi avrebbe … Continua

La frase della settimana

13/07/2015 |

 Vedere il tuo romanzo trasformato in un film è come vedere i tuoi buoi trasformati in dadi da brodo.

John LeCarré

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I consigli di BlogVs 1 – Di noci, silice e labna

13/07/2015 |

La rete è piena di consigli – a volte di veri e propri diktat – su come cucinare apparecchiare fare i lavori di casa e così via. Così come ne erano piene le riviste “femminili” di una volta – oggi, … Continua

L’AntipatiCibVs: Il blogger all’evento-cena d’Abruzzo

08/07/2015 |

Amo l’Abruzzo. Purtroppo solo dal punto di vista gastronomico, non ci sono mai stato – ma la sua cucina mi piace, anche assaggiata qui.

Nessuna prevenzione, antipatia, pregiudizio, quindi.

Quindi, ieri sera ero stato invitato a un “evento-cena” (carina l’idea) … Continua

La frase della settimana

06/07/2015 |

 Oh, senza dubbio il merluzzo è uno splendido nuotatore, eccellente ai fini natatori, ma non per il mangiare. 

Oscar Wilde

cit. in L. Grandi-S. Tettamanti, Il cibo non era niente di speciale, Utet 2014

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