La frase della settimana
Ogni settimana, una frase, un motto, un detto, una citazione da mangiare con gli occhi
La Frase della Settimana
11/11/2019 | Emanuele BonatiSiamo cuochi, mettiamocelo in testa. Il nostro compito è nutrire, nel modo migliore che possiamo e facendo sì che chi è seduto alla nostra tavola si senta benvenuto e accudito e torni a casa felice per come ha … Continua
La Frase della Settimana
21/10/2019 | Emanuele BonatiSono terrorizzato dalle uova, anzi: peggio. Le trovo rivoltanti. Quella cosetta bianca e tonda senza neanche un buco… Avete mai visto niente di più disgustoso di un tuorlo d’uovo rompersi e lasciar sprizzare il suo liquido giallo? Il sangue è … Continua
La Frase della Settimana
14/10/2019 | Emanuele BonatiIl mio fisico non lo tollera, l’alcool. Veramente! Ho bevuto due Martini, la vigilia dell’ultimo dell’anno, e ho tentato di dirottare un ascensore su Cuba!
Woody Allen
La Frase della Settimana
07/10/2019 | Emanuele BonatiLe pere possono andarsene affan**lo. Sono mature solo per mezz’ora. O sono dure come un sasso o sono marce. Le compri, le metti in un piatto e loro stanno lì e ti guardano, e si dicono: “Nooo… Nooo… Non maturiamo … Continua
La Frase della Settimana
30/09/2019 | Emanuele BonatiCredo nei rimedi di un tempo, quelli della nonna, per capirci, quelli semplici. Ai vecchi tempi, se prendevi la polmonite, bevevi té caldo, bevevi zuppa di pollo, e poi morivi.
Phyllis Diller
La Frase della Settimana
23/09/2019 | Emanuele BonatiPurtroppo è difficile dimenticare qualcuno bevendo un’orzata.
Hugo Pratt
La frase della settimana
22/07/2019 | Emanuele Bonati“Una volta andare al ristorante era come andare all’Opera, ora è come andare al cinema”
Ruth Reichl
La Frase della Settimana
17/06/2019 | Emanuele BonatiNon possiamo vivere per sempre ripetendo a manetta “la mia nonna lo faceva più buono”, prima o poi si dovrà pur guardare avanti. Attorno a noi è tutto cambiato, solo in cucina stiamo a sospirare sognando il sugo della mamma.
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La frase della settimana
30/04/2019 | Emanuele BonatiUn popolo con una così grande varietà di aperitivi come il nostro non può morire di fame.
Marcello Marchesi
La frase della settimana
11/03/2019 | Emanuele BonatiA Beethoven e Sinatra preferisco l’insalata, a Vivaldi l’uva passa che mi dà più calorie.
Franco Battiato
La frase della settimana
04/03/2019 | Emanuele Bonatitocca anche a noi poveri la nostra parte di ricchezza ed è l’odore dei limoni
Eugenio Montale, I limoni
#ilimoniperlaricerca: Io sto con i limoni Aiuta la Fondazione Umberto Veronesi a finanziare la #Ricercascientifica d’eccellenza: fino al 16 marzo acquista I #Limoni per la #Ricerca presenti nei supermercati … Continua
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25/02/2019 | Emanuele Bonati“Il pepe procura allegria ai vedovi e mitiga l’impotenza dei timidi”.
Isabel Allende
La Frase della Settimana
18/02/2019 | Emanuele Bonati“Preferisco il fast food.”
Rocky Bridges
giocatore di baseball statunitense
in risposta a chi gli chiedeva perché non mangiasse lumache
La Frase della Settimana
11/02/2019 | Emanuele BonatiIl cibo a basso prezzo è un’illusione. Non esiste. Il vero costo del cibo alla fine viene pagato da qualche parte. E se non lo paghiamo alla cassa, lo paga l’ambiente e la nostra salute.
Michael Pollan
La Frase della Settimana
04/02/2019 | Emanuele BonatiUn gruppo di contestatori che sono scontenti della rapida espansione dei negozi Starbucks hanno ripetutamente infranto le vetrine di un negozio Starbucks nel Maine.
I clienti hanno detto che il fatto ha procurato loro dei disagi perché, per parecchio tempo, hanno dovuto andare dallo Starbucks della strada di fronte.
CONNOR … Continua