Ristoranti
Il racconto delle nostre esperienze a tavola – fast food, osterie, trattorie, bistrot, food truck, grandi alberghi, ristoranti stellati…
La Rava e la Fava
09/07/2010 | Emanuele BonatiFesteggiamo il terzo anniversario della trattoria La Rava e la FavaContinua
Dall’Osteria del Treno alla Gelateria Paganelli: 300 metri di gusto…
05/07/2010 | christian 1Un’esperienza gastronomica: dall’Osteria del Treno alla Gelateria Paganelli, poche centinaia di metri all’insegna della qualità e della bontàContinua
Clandestino al Clandestino…
15/06/2010 | christian 1Christian racconta il suo Brunch box al Clandestino Milano di Moreno CedroniContinua
Ristoranti I menù dell’estate Milano
10/06/2010 | Emanuele BonatiUna piccola guida dei ristoranti per l’estate milaneseContinua
Il ristorante Al Bial a Macra
01/06/2010 | christianUn piccolo locale di estremo fascino e semplicità nella Val Maira: Al BialContinua
Christian in New York 3
28/05/2010 | christianContinuano le avventure gastronomiche di Christian negli USA…Continua
Christian in New York 2
22/05/2010 | christian 1Una nuova puntata del viaggio enogastronomico di Christian a New YorkContinua
Christian in New York
17/05/2010 | christian 2Sono passati una decina di giorni dal mio rientro da New York, dove sono stato una settimana, e mi sembra sia passata una vita. Vorrei raccontarvi qualcosa di questa straordinaria esperienza.Continua
Tagliatelle al pomodoro della Trattoria La Pesa
12/09/2009 | Emanuele BonatiUna ricetta estiva dalla Trattoria La Pesa di MilanoContinua
Una ricetta di Davide Oldani
20/07/2009 | Emanuele BonatiVi propongo una ricetta di Davide Oldani, che ho trovato su un numero di Tuttomilano (l’allegato di “la Repubblica” su tutto quello che succede a Milano) del maggio 2007: Ananas arrostito, sorbetto al cocco e noci.
Levare il torsolo … Continua