Eugenio Boer
Milano. La birra Grolsch, Eugenio Boer e lo Spoon: un trio non convenzionale
22/02/2018 | Massimo D'AlmaAllo Spoon di Milano, presentazione della Grolsch Premium Lager, la birra famosa per essere “unconventional by tradition”. Uno dei marchi birrari più antichi al mondo, nato in Olanda nel 1615 e da sempre vicino alla creatività e alle sue forme … Continua
Estri, astri e cucina estrusa: Eugenio Boer, Gioacchino Acampora e il Passion Kit Digital Cooker
10/06/2015 | Daniela FerrandoCapita ogni tanto che io ed Emanuele partecipiamo allo stesso evento. A volte con ruoli distinti, altre volte per parlarne a due voci. Come qui, dopo la presentazione presso Aquae Mundi del primo piatto progettato, cotto e stampato in digitale … Continua
Qui Milano: Meatbar de Milan
13/11/2014 | Emanuele BonatiC’era il Fishbar de Milan. Come dice il nome, pesce. E la carne? Giusto. Ora c’è anche il Meatbar de Milan, inaugurato ufficialmente ieri sera. Nuova impresa che vede fra i protagonisti Eugenio Boer, amico e cuoco (anche se ormai sembrerebbe aver appeso … Continua
Signora mia… non c’è più Enocratia!
23/10/2013 | Emanuele BonatiSignora mia mi scusi se ho suonato ma non so che cosa sia la voglia di parlarle che mi ha preso è stato come un fuoco che si è acceso.
Signora mia cosa le devo dire, … Continua
Anche i Playboy mangiano…
05/05/2011 | Emanuele Bonati 2Anche i Playboy mangiano…
…soprattutto durante la Milano Food Week!Continua