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Max Morri, sreporter, e la non-anatra laccata
15/05/2016 | Daniela Ferrando
S-reporter, sì. Perché riporta, ma noncurante delle forme canoniche del reportage gastronomico. Ecco Max, un volto nuovo su BlogVs – non nuovo per me, che lo conosco più o meno dai tempi del liceo (quando bastava chiamarlo Massimo) ma l’ho … Continua
La frase della settimana
03/05/2016 | Emanuele Bonati“ Ok, stiamo mangiando una mucca. Non c’è niente di male in questo, a patto che l’animale abbia condotto una vita sana e che sia stato ucciso con rispetto. La qualità della carne dipende direttamente dalla qualità della vita dell’animale. “
Heston … Continua
50° Vinitaly 2016: #nonsolovino ma valori umani
02/05/2016 | Marco Lupi
Ogni volta che partecipiamo a una fiera vinicola o a una degustazione di vini, il nostro scopo principale è conoscere nuovi vini, magari di nuove aziende, per il nostro piacere e per il piacere di far conoscere ad altri le … Continua
Lo zafferano greco a Teatro 7 | Lab
02/05/2016 | Marco Giarratana
Inizia con questo post la collaborazione di un nuovo amico, Marco Giarratana. Un altro personaggio interessante, che vi invito a leggere anche sul suo blog – Uomosenzatonno – e in giro per la rete. Ne vale la pena.
Teatro7 | … Continua
CibVs ComicVs: Una risata vi sazierà
29/04/2016 | Emanuele Bonati
In rete, sui social, sui siti, nei forum, nei blog, si trova, si legge, ci si imbatte in un sacco di parole, di immagini, di battute e calembour, di fotomontaggi e photoshoppaggi, che a volte ti divertono, altre … Continua
La frase della settimana
26/04/2016 | Emanuele Bonati“ Burro! Datemi del burro! Sempre burro! “
Fernand Point
Giapponese per un mese: il temporary restaurant Sagami da WellKome
19/04/2016 | Lorenza Pliteri
La soba, la pasta di grano saraceno, uno dei pilastri della cucina tradizionale giapponese, è stata il pretesto per introdurre a Milano il primo temporary restaurant Sagami nello spazio di WellKome, un simpatico ristorante giapponese, aperto da poco più di un … Continua
La frase della settimana
29/03/2016 | Emanuele Bonati“ Buone notizie. l’Amministrazione Farmaceutica ha approvato una pillola che vi aiuta a perdere peso dandovi l’impressione di sentirvi sazi. La dose raccomandata è di cinquemila pillole al giorno. “
Conan O’Brien Continua
La frase della settimana
22/03/2016 | Emanuele Bonati“ Today’s innovation is tomorrow’s tradition. “
Lidia Bastianich
Marco Bianchi e il Pomodoro Vallivo DeRica
22/03/2016 | Lorenza Pliteri
Passi l’estate a cercare i pomodori migliori per fare la conserva per l’inverno. Tagli, cuoci, metti nei barattoli e sterilizzi…e alla fine non basta mai. Poi, per caso, scopri un nuovo prodotto che è in tutto e per tutto come la … Continua
Aprite bene la bocca (7 hashtag gustosi)
18/03/2016 | Daniela Ferrando
Nell’incalzare degli eventi foodculturali di ogni dimensione e durata, tenere traccia degli hashtag recenti è un modo come un altro per vedere se ci siamo/vi siete persi qualcosa. Ne ho fatto una retata. Nel senso che dalla rete web ne … Continua
Le 5 Giornate di Civiltà del Bere: una battaglia sui bastioni a colpi di bicchiere
18/03/2016 | Marco Lupi
Il vino entra in uno dei musei più amati dai Milanesi, quello dove il genio di Leonardo è rappresentato in tutte le sue opere: darà spettacolo di sé per 5 giorni in un format diluito su tutto … Continua
La frase della settimana
14/03/2016 | Emanuele Bonati“ Ricordati: non è mai colpa del coltello. “
Daniel Bouloud
La frase della settimana
07/03/2016 | Emanuele Bonati“ Gran parte della libertà consiste nel saper dominare l’appetito. “
Lucio Anneo Seneca
Taste Firenze: perché ci andrò anche quest’anno
05/03/2016 | Emanuele Bonati
Se appena appena posso, cerco di andare a Taste Firenze – quest’anno siamo all’undicesima edizione, organizzata da Pitti Immagine alla Leopolda, dal 12 al 14 marzo – nonostante non riceva mai una mezza riga di comunicato stampa o che. Forse … Continua