Posts By Emanuele Bonati
Un caffè al Kimbo Coffee Hour Lounge
15/10/2010 | Emanuele BonatiHa aperto oggi – e rimarrà aperto fino al 14 novembre – il Kimbo Coffee Hour Lounge, in via Borgonuovo 1 (angolo via Monte di Pietà) – un temporary shop che è già stato a Napoli, Roma, Firenze, Padova, Treviso, … Continua
Mercato della Terra a Milano il 16 ottobre
15/10/2010 | Emanuele BonatiIl Mercato di ottobre, domani (sabato 16) in Largo Marinai d’Italia, si profumerà dell’aroma più tipico del Marocco: infatti le donne marocchine dell’associazione al Ouissal, al Gratosoglio, proporranno ai visitatori un couscous con verdure e spezie.
Si tratta di un … Continua
World Bread Day 16 ottobre 2010
14/10/2010 | Emanuele BonatiQuale migliore occasione per parlare e preparare il pane del quinto World Bread Day 2010? Presto. è il 16 ottobre!Continua
La frase della settimana
11/10/2010 | Emanuele BonatiNon c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta. Purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene.
Banana Yoshimoto, Kitchen
Passione vino
09/10/2010 | Emanuele BonatiNella collana “Atlanti Illustrati” della Giunti PASSIONE VINO: una guida a come scegliere il vino, come servirlo, e soprattutto come degustarloContinua
Moggio Sapori e Profumi 2010
08/10/2010 | Emanuele BonatiL’edizione 2010 di Moggio Sapori & ProfumiContinua
Fast Food
08/10/2010 | Emanuele BonatiEcco il tavolo da pranzo in grado di superare i 200 orari: ha un motore 3500 V8.Continua
L’AntipatiCibVs e i macarons
07/10/2010 | Emanuele Bonati 4Qualche mese fa sono arrivati a Milano i macarons – ne abbiamo parlato qui – direttamente da Parigi, con Ladurèe.
Dopo qualche giorno c’erano anche da Princi, a due passi dal negozio di Ladurèe in via Spadari – poi li … Continua
L’AntipatiCibVs da Princi
05/10/2010 | Emanuele Bonati 7L’AntipatiCibVs: insomma, proprio non ci va…Continua
Enocratia: la serata inaugurale
04/10/2010 | Emanuele Bonati 3Qualche giorno dopo l’inaugurazione, riparliamo di Enocratia Continua
CibVs ComicVs
04/10/2010 | Emanuele BonatiSpero che abbiate notato che il nostro menu è piacevolmente privo di creatività.
La frase della settimana
04/10/2010 | Emanuele BonatiChe cos’è il cibo? Non è soltanto una collezione di prodotti che giustificano studi statistici o dietetici, è anche al tempo stesso un sistema di comunicazione, un corpo di immagini, un protocollo di usi, di situazioni, di comportamenti.
… Continua
Dura la vita del blogger
30/09/2010 | Emanuele Bonati 3Già uno deve lavorare nottetempo, sottraendo ore al sonno al riposo alle letture alla famiglia agli svaghi – ma se poi ci si mette anche Ariel…
Avviniamoci a Enocratia
29/09/2010 | Emanuele Bonati 4Inaugurazione di Enocratia in via Sant’Agnese a MilanoContinua
La cultura del caffè a TriestEspresso Expo
29/09/2010 | Emanuele Bonati 2Dal 28 ottobre Triestespresso Expo a Trieste: non solo tazzine di caffè fumanti…Continua