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Passione vino
09/10/2010 | Emanuele BonatiNella collana “Atlanti Illustrati” della Giunti PASSIONE VINO: una guida a come scegliere il vino, come servirlo, e soprattutto come degustarloContinua
Moggio Sapori e Profumi 2010
08/10/2010 | Emanuele BonatiL’edizione 2010 di Moggio Sapori & ProfumiContinua
Fast Food
08/10/2010 | Emanuele BonatiEcco il tavolo da pranzo in grado di superare i 200 orari: ha un motore 3500 V8.Continua
Tanto CibVs Quanto Basta
07/10/2010 | Anna Maria Pellegrino 4Donne con le gonne
Quest’estate un articolo di “Repubblica”, sul declino del latin lover italiano, ha segnalato come le donne straniere snobbino l’uomo italiano, ritenuto troppo piagnone, troppo dedito alla cura del proprio corpo, quasi … Continua
L’AntipatiCibVs e i macarons
07/10/2010 | Emanuele Bonati 4Qualche mese fa sono arrivati a Milano i macarons – ne abbiamo parlato qui – direttamente da Parigi, con Ladurèe.
Dopo qualche giorno c’erano anche da Princi, a due passi dal negozio di Ladurèe in via Spadari – poi li … Continua
L’AntipatiCibVs da Princi
05/10/2010 | Emanuele Bonati 7L’AntipatiCibVs: insomma, proprio non ci va…Continua
Enocratia: la serata inaugurale
04/10/2010 | Emanuele Bonati 3Qualche giorno dopo l’inaugurazione, riparliamo di Enocratia Continua
CibVs ComicVs
04/10/2010 | Emanuele BonatiSpero che abbiate notato che il nostro menu è piacevolmente privo di creatività.
La frase della settimana
04/10/2010 | Emanuele BonatiChe cos’è il cibo? Non è soltanto una collezione di prodotti che giustificano studi statistici o dietetici, è anche al tempo stesso un sistema di comunicazione, un corpo di immagini, un protocollo di usi, di situazioni, di comportamenti.
… Continua
Dura la vita del blogger
30/09/2010 | Emanuele Bonati 3Già uno deve lavorare nottetempo, sottraendo ore al sonno al riposo alle letture alla famiglia agli svaghi – ma se poi ci si mette anche Ariel…
Avviniamoci a Enocratia
29/09/2010 | Emanuele Bonati 4Inaugurazione di Enocratia in via Sant’Agnese a MilanoContinua
La cultura del caffè a TriestEspresso Expo
29/09/2010 | Emanuele Bonati 2Dal 28 ottobre Triestespresso Expo a Trieste: non solo tazzine di caffè fumanti…Continua
CibVs @ Taste of Milano: e allora?
28/09/2010 | Emanuele Bonati 1Polemiche su Taste of Milano – ma a me è piaciuto (caro come l’accidenti, l’ingresso, ma amen) Continua
Villa e la Fondazione Francesca Rava insieme per Haiti
28/09/2010 | Emanuele BonatiIniziativa benefica della Fondazione Francesca Rava sponsorizzata da Villa in FranciacortaContinua
Taste of Milano: abbiamo assaggiato…
27/09/2010 | Emanuele Bonati 6Un primo elenco di piatti assaggiati al Taste of MilanoContinua