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BLOGVS | February 25, 2024

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Passione vino

Emanuele Bonati

Passione vino

Sceglierlo, servirlo e degustarlo

Con ricette e abbinamenti


Passione vino è un volume, diviso in tre parti, che analizza a fondo tutto ciò che è attinente al mondo del vino.

Nella prima parte il volume chiarisce che cos’è il vino: come nasce, il territorio, le uve, la vinificazione, l’invecchiamento e le normative vigenti.

Nella seconda parte gli appassionati hanno a disposizione tutte le indicazioni necessarie a capire quali vini scegliere, come conservarli, come leggere l’etichetta oltre ai criteri generali di abbinamento per esaltarne il gusto.

L’ultima parte del volume si concentra sulle principali tipologie di vini e sulle Doc più conosciute: ne descrive le caratteristiche principali e la regione di provenienza sia per i vini italiani sia per i vini del mondo.


SOTTOTITOLO         Sceglierlo, servirlo e degustarlo – Con ricette e abbinamenti



EDITORE                   Giunti



COLLANA                  Atlanti illustrati



PAGINE                      256



PREZZO                      9,90 €


Giunti Editore tel. 055/5062306 info: p.rossi@giunti.it

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