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Il libro delle tapas
25/10/2010 | Emanuele Bonati 2Un (bellissimo) libro sulle tapas edito da PhaidonContinua
La frase della settimana
25/10/2010 | Emanuele BonatiBEER: HELPING UGLY PEOPLE HAVE SEX SINCE 3000 B.C.!
Birra: aiuta la gente più orrenda a fare sesso dal 3000 a.C.
W.C. Fields
Per un gelato “giusto”…
25/10/2010 | Emanuele BonatiTutto è cominciato dal nonno: a quanto pare, non sono solo le mamme, o le nonne, a marcare la prole con il loro imprinting – nel mio caso, è stato mio padre, che la domenica mattina si metteva … Continua
CibVs al Salone del Gusto: uno di tutto, grazie!
22/10/2010 | christian 5Si è aperto il Salone del Gusto – e CibVs non poteva mancare! Dal nostro inviato speciale ChristianContinua
“Se penso” di Patrizia Valduga
21/10/2010 | Emanuele BonatiUna poetessa che non sa più cosa mangiare: Patrizia ValdugaContinua
La frase della settimana
18/10/2010 | Emanuele Bonatiè bene nella vita, come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi
Aristotele
Un caffè al Kimbo Coffee Hour Lounge
15/10/2010 | Emanuele BonatiHa aperto oggi – e rimarrà aperto fino al 14 novembre – il Kimbo Coffee Hour Lounge, in via Borgonuovo 1 (angolo via Monte di Pietà) – un temporary shop che è già stato a Napoli, Roma, Firenze, Padova, Treviso, … Continua
Mercato della Terra a Milano il 16 ottobre
15/10/2010 | Emanuele BonatiIl Mercato di ottobre, domani (sabato 16) in Largo Marinai d’Italia, si profumerà dell’aroma più tipico del Marocco: infatti le donne marocchine dell’associazione al Ouissal, al Gratosoglio, proporranno ai visitatori un couscous con verdure e spezie.
Si tratta di un … Continua
World Bread Day 16 ottobre 2010
14/10/2010 | Emanuele BonatiQuale migliore occasione per parlare e preparare il pane del quinto World Bread Day 2010? Presto. è il 16 ottobre!Continua
Gnocco fritto u.v.a. di mamma Andreina
11/10/2010 | christian 7Mi rendo conto che la foto non è proprio il massimo… ma quando si torna a casa dal lavoro e si trova pronta in tavola una cosa del genere, non si ha il tempo di pensare alla qualità delle foto – si … Continua
La frase della settimana
11/10/2010 | Emanuele BonatiNon c’è posto al mondo che io ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta. Purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene.
Banana Yoshimoto, Kitchen
Passione vino
09/10/2010 | Emanuele BonatiNella collana “Atlanti Illustrati” della Giunti PASSIONE VINO: una guida a come scegliere il vino, come servirlo, e soprattutto come degustarloContinua
Moggio Sapori e Profumi 2010
08/10/2010 | Emanuele BonatiL’edizione 2010 di Moggio Sapori & ProfumiContinua