Benecratia a Enocratia

Oggi, 4 dicembre, Enocratia (in via Sant’Agnese 14 a Milano) ospita una nuova iniziativa, che unisce al vino (che come si sarà capito qui è di casa) una finalità benefica. Si inaugura infatti la mostra fotografica Se potessi … Continua

Senza Veronelli

Un ricordo di Luigi Veronelli, scomparso il 29 novembre 2004Continua

La frase della settimana

Il vino è il canto della terra verso il cielo.

Luigi Veronelli

Continua

Cosa c’è nel weekend

Golosaria, Semplicemente vino, Re panettone e l’imbarazzo della sceltaContinua

Tanto CibVs QuantoBasta

A volte la mode Continua

Enocratia: chiacchiere vino e degustazioni

Un nuovo locale a Milano: cibo, vino, degustazioni e mostre a Enocratia in via Sant’Agnese 14Continua

La frase della settimana

L’amore vive non solo di sentimento ma di bistecche.

Carlo Dossi, Note azzurre

Continua

Cosa fai se ti regalano…

Una ricetta originale con il pane carasauContinua

Alessandro Cogliati miglior chef emergente del Nord Italia 2010

Il Premio Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2010 ad Alessandro CogliatiContinua

CibVs consiglia: “Storia di cucina, amore e follia” di Gaetano Taverna

Un libro in uscita fra spy-story e libro di cucina…Continua

L’AntipatiCibVs: buttafuori i buttadentro

Le moderne pratiche commerciali… bah…Continua

La frase della settimana

“Quando leggo qualcosa sui danni dell’alcool, smetto di leggere” Paul Horning

Continua

Victoria’s Secrets

Irlanda 1973: Gingerbread Era l’estate del ’73 quando mia mamma, appena maggiorenne, lasciò per la prima volta l’Italia per andare a studiare l’inglese in Irlanda, au pair presso le suore dell’ordine del Cenacolo, a Killiney, paesino incantato affacciato sul mare. Quando non … Continua

Dal nostro inviato al 5° Milano Whisky Festival

Un amico esperto, Ernesto, ha fatto un giro con CibVs al Milano Whisky Festival: il suo racconto (a cui, chissà, ne seguiranno altri…)Continua

Un sabato goloso: Milano Whisky Festival

Il Whisky Festival Milano – quinta edizioneContinua