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BLOGVS | October 23, 2014

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pane

Gli assaggi di BlogVs: “Poco, mi serve” di Velimir Chlebnikov

02/09/2014 |

Poco, mi serve. Una crosta di pane, un ditale di latte, e questo cielo e queste nuvole.

   Velimir Chlebnikov (1885-1922)

 

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World Bread Day 16 ottobre 2010

14/10/2010 |

Quale migliore occasione per parlare e preparare il pane del quinto World Bread Day 2010? Presto. è il 16 ottobre!Continua

Un weekend di sagre fiere feste…

14/09/2010 |

Il prossimo fine settimana si preannuncia ricco di fiere, feste, sagre dedicate a cibo, vino e…

A Cremona la festa del salame Cremona igp dal 16 al 19.

A Parma il Festival del prosciutto di Parma (dal 10 a 19).

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Clandestino al Clandestino…

15/06/2010 | 1

Christian racconta il suo Brunch box al Clandestino Milano di Moreno CedroniContinua

Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo

08/02/2010 |

“Ogni sera riscaldiamo e affettiamo il pane di Pol, ma sul tagliere resta sempre tantissima crosta, la parte migliore”, spiega Cannavacciuolo. “Da qui è nata l’ispirazione. Sotto la crema di burrata, sopra la purea di scarola, bollita con la vitamina … Continua

CibVs per la mente: La frase della settimana

21/09/2009 |

Riflessione: l’atto di esaminare il proprio pane per determinare da che parte sta il burro.

Ambrose Bierce

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