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BLOGVS | August 5, 2020

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massimo Bottura

Harry Styles a Modena da Massimo Bottura

27/07/2020 |

Anche Harry Styles, popstar britannica, visita spesso l’Italia. Quest’anno, è stato avvistato più volte, nonostante sfoggiasse un baffone (mimetico?) nuovo nuovo, molto anni Settanta, e un paio di Ray-Ban. In particolare, è stato a Modena da Massimo Bottura.

Assaggi di BlogVs: parole e figure e piatti

05/12/2014 |

” Non ci può essere tradizione senza una mente contemporanea. Ai Weiwei che fa cadere per terra un vaso di duecento anni non lo fa per prendere le distanze dal suo passato, ma per prenderne atto e ricomporlo in … Continua

Pensieri oziosi di un blogger ozioso: i World’s 50 Best Restaurants

02/05/2014 | 1

The World’s 50 Best Restaurants lunedì sera ha visto un avvicendamento – non quello sperato – nelle prime tre posizioni, qualche uscita di scena (va beh, tanto poi tornano… vero??), qualche balzo in avanti (il thailandese Gaggan dal 66° al … Continua

Pensieri oziosi di un goloso ozioso

22/02/2012 |

Il punto – a posteriori – su Identità e Food&Wine 2012Continua

The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants

19/04/2011 | 1

San Pellegrino World’s Best Restaurants 2011Continua

Identità Golose 2011: cuochi di mano…

08/02/2011 | 3

Da Identità Golose 2011: gesti di alcuni grandi cuochi…Continua

CibVs @ Le Grand Fooding

18/10/2010 | 8

Le grand Fooding: cronachette…Continua

CibVs e la guida di Identità Golose

29/09/2009 | 2

La guida 2009 di Identità GoloseContinua