massimo Bottura
Harry Styles a Modena da Massimo Bottura
27/07/2020 | Emanuele Bonati
Anche Harry Styles, popstar britannica, visita spesso l’Italia. Quest’anno, è stato avvistato più volte, nonostante sfoggiasse un baffone (mimetico?) nuovo nuovo, molto anni Settanta, e un paio di Ray-Ban. In particolare, è stato a Modena da Massimo Bottura.
Assaggi di BlogVs: parole e figure e piatti
05/12/2014 | Emanuele Bonati
” Non ci può essere tradizione senza una mente contemporanea. Ai Weiwei che fa cadere per terra un vaso di duecento anni non lo fa per prendere le distanze dal suo passato, ma per prenderne atto e ricomporlo in … Continua
Pensieri oziosi di un blogger ozioso: i World’s 50 Best Restaurants
02/05/2014 | Emanuele Bonati 1
The World’s 50 Best Restaurants lunedì sera ha visto un avvicendamento – non quello sperato – nelle prime tre posizioni, qualche uscita di scena (va beh, tanto poi tornano… vero??), qualche balzo in avanti (il thailandese Gaggan dal 66° al … Continua
L’AntipatiCibVs: (Food)blogger a gratis?
26/09/2012 | Emanuele Bonati 1Pagare i blogger o no?Continua
Pensieri oziosi di un goloso ozioso
22/02/2012 | Emanuele BonatiIl punto – a posteriori – su Identità e Food&Wine 2012Continua
The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants
19/04/2011 | Emanuele Bonati 1San Pellegrino World’s Best Restaurants 2011Continua
Identità Golose 2011: cuochi di mano…
08/02/2011 | Emanuele Bonati 3Da Identità Golose 2011: gesti di alcuni grandi cuochi…Continua
CibVs e la guida di Identità Golose
29/09/2009 | Emanuele Bonati 2La guida 2009 di Identità GoloseContinua