Riso mantecato al Lapsang Souchong e mela

Cucinare con il tè Lapsang SouchongContinua

Sarde al forno alla pugliese

Una ricetta della cucina pugliese a base di pesce azzurroContinua

Tzaziki di pomodoro

Uno tzaziki innovativo: al pomodoro…Continua

Lo tzatziki di Mykonos

La versione “classica” dello tzaziki: quella del ristorante greco Mykonos di MilanoContinua

Frittelle di zucchine

Una ricetta per fare le frittelle di zucchineContinua

Moggio – Profumi & sapori d’autunno

Profumi e sapori d’autunno a MoggioContinua

BlogVs quiz

Cosa vi ricorda?

Cailles en sarcophage

Amontillado Sherry

Blinis Demidoff al caviale

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

(lo so, lo so, è facile, quasi banale, scusate…)

Continua

Tagliatelle al pomodoro della Trattoria La Pesa

Una ricetta estiva dalla Trattoria La Pesa di MilanoContinua

CibVs è musica…

Cibo, musica, canzoni,libri, ricetteContinua

Filetti di rombo al forno

Una ricetta semplice per un pesce ottimo: il romboContinua

Una ricetta di Davide Oldani

Vi propongo una ricetta di Davide Oldani, che ho trovato su un numero di Tuttomilano (l’allegato di “la Repubblica” su tutto quello che succede a Milano) del maggio 2007: Ananas arrostito, sorbetto al cocco e noci.

Levare il torsolo … Continua

Ricettina semplice: conchiglioni di pasta con purea di fave

Un piatto di pasta con le fave, al fornoContinua