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BLOGVS | October 21, 2017

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Luigi Veronelli

Diventare assaggiatori dell’olio d’oliva con il corso Airo-Seminario Veronelli

08/07/2017 |

Uno si chiederà: ma davvero esiste un corso per assaggiatori di olio d’oliva? ma soprattutto: perché dovrei farlo? (Sottotesto implicito: Ma gli oli non sono, alla fin fine, tutti uguali? Risposta altrettanto implicita, e scontata: NO).

Eccovi allora 7 (buoni) … Continua

La frase della settimana

13/05/2013 |

“ Ogni volta che siedo qui penso a Borges che, in un racconto, fa sostenere da Paracelso che il Paradiso esiste ed è questa terra. Ma esiste anche l’inferno, ed è il non accorgersi che questa terra in cui … Continua

L’amuse-gueule

08/07/2011 |

“L’Italia. È la patria di ciascuno di noi. Di più – patria, dico – se, oltre ad esserci nati, l’abbiamo percorsa, conosciuta e capita. L’amor patrio non è quello che ci hanno raccontato per troppo tempo – e … Continua

Senza Veronelli

29/11/2010 | 9

Un ricordo di Luigi Veronelli, scomparso il 29 novembre 2004Continua