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BLOGVS | September 23, 2020

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Ricette

Qualche volta, in cucina, ci siamo anche noi!

La zuppa di cardi di Ugo Tognazzi

13/01/2010 | 3

Una ricetta ricca per un ortaggio ‘povero’, scritta da un grande attoreContinua

Parmigiana di cardi all’umbra

11/01/2010 |

Il cardo: un ortaggio poco comune ma dalle grandi possibilitàContinua

Gli strangozzi

10/01/2010 |

Una ricetta dall’aretino attraverso la televisione e con la collaborazione di Internet…Continua

Maccaronara al ragù di coniglio e cappone imbottiti

29/12/2009 |

Una ricetta dall’Irpinia: un grande piatto della tradizione contadinaContinua

La pinza onta di mamma ANDREINA

25/11/2009 | 1

Una ricetta tradizionale fatta come si faceva una voltaContinua

Le pere volpine

02/11/2009 |

Le pere volpine fanno parte dei frutti “di una volta”Continua

Il primo piatto che ho cucinato

28/10/2009 |

La mia prima esperienza in cucina – con il Manuale delle Giovani MarmotteContinua

Tiramisù di Manu

23/10/2009 |

Il tiramisu: botta di calorie, e di bontàContinua

La ricetta del riso mantecato con Lapsang Souchong

20/10/2009 | 4

Cucinare con il tè Lapsang Souchong: la ricettaContinua

Sarde al forno alla pugliese

12/10/2009 | 1

Una ricetta della cucina pugliese a base di pesce azzurroContinua

Tzaziki di pomodoro

11/10/2009 |

Uno tzaziki innovativo: al pomodoro…Continua

Lo tzatziki di Mykonos

09/10/2009 |

La versione “classica” dello tzaziki: quella del ristorante greco Mykonos di MilanoContinua

Frittelle di zucchine

08/10/2009 |

Una ricetta per fare le frittelle di zucchineContinua

Tofu strapazzato e tortillas

11/09/2009 |

Una ricetta “musicale”, tratta dal libro Lost in the Supermarket: viene dai Calexico, una band di TucsonContinua