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CibVs per la mente: La frase della settimana
20/07/2009 | Emanuele BonatiI poeti hanno sempre mantenuto un misterioso silenzio sul soggetto “formaggio”. Gilbert Keith Chesterton
A tavola con… Carlo Emilio Gadda
17/07/2009 | Emanuele Bonati 1Una delle più belle descrizioni di pranzi della letteratura: un brano da La cognizione del dolore (Einaudi), di Carlo Emilio GaddaContinua
Ricettina semplice: conchiglioni di pasta con purea di fave
14/07/2009 | Emanuele BonatiUn piatto di pasta con le fave, al fornoContinua
CIBVS per la mente: La frase della settimana
04/06/2009 | Emanuele Bonati“Gli animali si nutrono, l’uomo mangia, e solo l’uomo intelligente sa mangiare” Anthelme Brillat-Savarin