Posts By Emanuele Bonati
La frase della settimana
31/10/2016 | Emanuele Bonati“ A proposito di politica… ci sarebbe qualche coserellina da mangiare? “
Totò
La frase della settimana
17/10/2016 | Emanuele Bonati“ In cucina comanda uno solo. “
Roberta Schira, La gioia del riordino in cucina, Milano, Vallardi, 2016
La frase della settimana
10/10/2016 | Emanuele Bonati” Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.“ Anthelme Brillat-Savarin
Aperitivo al Fifty-Five (o 55 che dir si voglia)
23/09/2016 | Emanuele Bonati
Uno guarda sempre con un misto di interesse e di sospetto a tutto quanto viene scritto o detto con l’etichetta “vegan” – come sarà? sarà davvero buono? saranno verdurine crude con un po’ d’olio e niente sale che fa male … Continua
La frase della settimana
12/09/2016 | Emanuele Bonati“ ieri sera ho mangiato vietnamita e posso dire che in fondo è stata una guerra giusta. “
Stefano Andreoli
Le spezie di Francesca sono Tuttelespeziedelmondo
07/09/2016 | Emanuele Bonati 1
In India si scalda l’olio, si aggiungono le spezie (mai meno di cinque) e s’incomincia a cucinare… una magia che come sempre mi ammalia! La nostra “maga delle spezie” è Francesca Aldebarina Giorgetti, anima e corpo di Tutte le Spezie … Continua
La frase della settimana
05/09/2016 | Emanuele Bonati“ Bisogna migliorare la condizione femminile. Le cucine sono troppo piccole, i lavandini sono troppo bassi. E i manici delle pentole sono isolati male. “
Wolinsky
La frase della settimana
22/08/2016 | Emanuele Bonati“ I vegani? Sono una setta. Sono come i testimoni di Geova. Li ammazzerei tutti.”
Gianfranco Vissani
La frase della settimana
18/07/2016 | Emanuele Bonati“ Adoro i cibi crudi, ma cerco di evitarli perché mi dà fastidio mangiare cose che si lamentano. “
Mirco Zilio
Bevete più latte!
12/07/2016 | Emanuele Bonati
Somministrare latte ai sofferenti di cefalea è male. È male anche somministrarlo ai febbricitanti e a coloro che hanno gli ipocondri gonfi e con borborigmi, e a coloro che hanno sete.
Il latte è anche cattivo per i malati acuti … Continua
La frase della settimana
11/07/2016 | Emanuele Bonati” – Che lusso, avete anche il caviale…
– Veramente è una fettina di torta… ma cosa vuole, con tutte queste mosche… “
La frase della settimana
04/07/2016 | Emanuele Bonati“ Non sono brava a cucinare.
Ma sono bravissima a prenotare i ristoranti. “
Catherine Zeta-Jones
Mangiare gli Europei: Germania-Italia
02/07/2016 | Emanuele Bonati
Temevo che saremmo potuti arrivare a questa partita: di peggio, forse, ci sarebbe solo uno scontro con l’Islanda.
Parlo ovviamente di questa mia rubrica: ditemi voi dove lo trovo un ristorante tedesco non dico a Milano, ma in tutta Italia? … Continua
L’AntipatiCibVs: Sciattologie gastronomiche
29/06/2016 | Emanuele Bonati
C’è un gruppo di “sciattologi” su Facebook – gente che si segnala imprecisioni, sviste, svarioni, errori, amenità – insomma “sciatterie” più o meno (in)volontarie che appaiono in giro, un po’ dappertutto, sui media, per strada. Come quella in copertina, che unisce l’attualità … Continua
La frase della settimana
27/06/2016 | Emanuele Bonati“ Ho smesso di comprare cibo naturale quando ho scoperto che l’80% della popolazione muore per cause naturali. “
Milton Berle