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I consigli di BlogVs 1 – Di noci, silice e labna
13/07/2015 | Emanuele Bonati
La rete è piena di consigli – a volte di veri e propri diktat – su come cucinare apparecchiare fare i lavori di casa e così via. Così come ne erano piene le riviste “femminili” di una volta – oggi, … Continua
“Un Lampone nel Cuore”: lo Siroppo di Lampone (723) di Pellegrino Artusi
08/03/2014 | Emanuele Bonati
Sono probabilmente – sicuramente più bravo a mangiare che a cucinare, e sono bravo a leggere, e a copiare. Ecco quindi la mia ricetta al Lampone di Pellegrino Artusi (perché sì, sono anche anziano).
Ah – … Continua
Prolegomeni all’epitomatura dell’aperitivo
30/01/2012 | Emanuele Bonati 3Aperitivi oggi… e ieriContinua
Concorso: Le Italie a tavola. Cucinare un’emozione
17/03/2011 | Emanuele Bonati 2L’Italia ha 150 anni – anche a tavola!Continua
Tanto CibVs QuantoBasta
23/12/2010 | Anna Maria Pellegrino 11Anche Anna Maria ci propone la sua lista per restare qui con noi…Continua
Tanto CibVs QuantoBasta
15/09/2010 | Anna Maria Pellegrino 1Un blog di cibo che parla di una mensa – ma non è una recensione…Continua
Tanto CibVs QuantoBasta
22/04/2010 | Anna Maria Pellegrino 3Di mamma ce n’è una sola. Per fortuna…
Quando avevo 13 anni, il mio prof di Italiano diede un compito in classe: “Parlami del ruolo della donna nella società moderna, partendo dai mezzi di comunicazione e dalla pubblicità” … Continua
…è arrivato l’ambasciatore…
22/04/2010 | Emanuele Bonati 3Anna Maria Pellegrino è diventata Ambasciatore dell’Accademia Italiana di Gastronomia StoricaContinua