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BLOGVS | February 20, 2020

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FRUTTA E VERDURA

La Melemiglia…

05/04/2011 | 1

Una bella manifestazione dal nome evocativo: MelemigliaContinua

La pesca sbergia

07/09/2010 |

Un frutto poco noto: la pesca sbergia sicilianaContinua

Abbinamenti con la frutta

01/09/2010 |

Con la frutta in cucina e a tavola…Continua

La frase della settimana

02/11/2009 |

” Un frutto è una verdura con il look e con i soldi. 

P.J. O’Rourke

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Le pere volpine

02/11/2009 |

Le pere volpine fanno parte dei frutti “di una volta”Continua

Frittelle di zucchine

08/10/2009 |

Una ricetta per fare le frittelle di zucchineContinua

Di tutto un CibVs 2

30/07/2009 |

Parlavo di insetti cucinati…

In realtà… in realtà, se proprio vogliamo vedere, nello yogurt ci sono dei batteri, che magari non sono insetti, ma diciamo che suonano abbastanza preoccupanti (yogurt ai frutti di bosco con streptococco…) – e chi di … Continua

Una ricetta di Davide Oldani

20/07/2009 | 1

Vi propongo una ricetta di Davide Oldani, che ho trovato su un numero di Tuttomilano (l’allegato di “la Repubblica” su tutto quello che succede a Milano) del maggio 2007: Ananas arrostito, sorbetto al cocco e noci.

Levare il torsolo … Continua