La frase della settimana

CibVs per TriestEspresso

“Il caffè è una bevanda che fa dormire…  quando non la si prende”

Alphonse AllaisContinua

La fonduta di vongole di Michele Serra

Fiere sagre feste: l’oltre 37500 ogni anno in Italia Continua

La Sagra del Carciofo Moretto

La Sagra del Carciofo Moretto a BrisighellaContinua

Il Trofeo del Buon Salame

Brisighella, salame – che altro dire? Ah, sì, certo – il Trofeo del Buon Salame!Continua

Campionato di Pesto

Lo sapevate? C’è anche un campionato mondiale di pesto!Continua

Mercato della Terra a Milano

I Mercati della Terra: una nuova realtàContinua

Impressioni da Identità Golose: il caviale di Oldani e il caviale di Kumi

Dai nostri inviati a Identità GoloseContinua

Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo

“Ogni sera riscaldiamo e affettiamo il pane di Pol, ma sul tagliere resta sempre tantissima crosta, la parte migliore”, spiega Cannavacciuolo. “Da qui è nata l’ispirazione. Sotto la crema di burrata, sopra la purea di scarola, bollita con la vitamina … Continua

Impressioni da Identità Golose: IL PANE di Cannavacciuolo e Pol

Dai nostri inviati a Identità Golose 2010Continua

Alla Sagra del Porcello a Brisighella: secondo giorno

Un nuovo servizio dal nostro inviato alla Sagra del Porcello a BrisighellaContinua

Alla Sagra del Porcello a Brisighella: primo giorno

Dal nostro inviato alla Sagra del Porcello a BrisighellaContinua

World Pasta Day 2009

La Giornata Mondiale della Pasta – direttamente dagli Stati Uniti…Continua

CibVs a Moggio

Dal nostro inviato a MoggioContinua

Moggio – Profumi & sapori d’autunno

Profumi e sapori d’autunno a MoggioContinua

Feste fiere sagre…

A quanto pare, il weekend si preannuncia ricco di iniziative gastronomico-culinario-alimentar… eccetera.

Anzitutto, visto che è qui vicino a casa,  a Gorgonzola dal 12 al 20 settembre c’è l’XI Sagra del Gorgonzola – http://www.prolocogorgonzola.191.it/ – penso non ci sia bisogno … Continua