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BLOGVS | May 27, 2024

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Davide Oldani

Blogger coraggiosi, professione reporter, la tempesta perfetta, il desiderio interrotto

18/09/2011 |

In tutti i film su tornadi uragani trombe d’aria c’è sempre il genialoide pazzerello di turno che comunque la sapeva lunga, aveva previsto sapeva già tutto, e che invariabilmente sfida le avversità, viene risucchiato dalla tromba d’aria con … Continua

La bella storia degli chef quadrumani

04/07/2011 | 2

La cronaca della serata cucinata da Davide Oldani del D’O di Cornaredo (MI) a Percorsi di gusto, il locale di Marzia Buzzanca all’AquilaContinua

Cene a 4 mani all’Aquila

26/06/2011 | 2

Le Cene a 4 mani all’Aquila: un piatto in più per la ricostruzioneContinua

Cucina con uso di salotto

25/03/2011 |

“Con uso di cucina” – un tempo era la possibilità offerta a chi affittava una stanza di utilizzare la cucina padronale. Ma ormai è la cucina il locale principale della casa – sta assumendo un ruolo sempre più … Continua

Intervista a Filippo La Mantia

26/09/2010 | 25

Filippo La Mantia è un professionista preparato e appassionato: i suoi piatti richiamano l’essenza della sua terra, la Sicilia, i suoi sapori agrodolci che richiamano il mare, il vento, il sole, e quindi la vita.Continua

Riso mantecato al Lapsang Souchong e mela

16/10/2009 |

Cucinare con il tè Lapsang SouchongContinua

CibVs e la guida di Identità Golose

29/09/2009 | 2

La guida 2009 di Identità GoloseContinua