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BLOGVS | July 4, 2020

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Leggere

Post da leggere, letture di libri, parole di lettori e di autori – e anche di cuochi…

CibVs ascolta

14/10/2009 |

Cielo sereno terra scura / carne tenera non diventare nera / non ritornare dura / e nel nome di Maria / tutti i diavoli da questa pentola / andate viaContinua

Il decalogo del buon bevitore

06/10/2009 |

I dieci comandamenti del buon bevitore da Fede e Tinto di Decanter, Radio2Continua

I premi di Identità Golose 2009

06/10/2009 |

L’elenco dei premiati della guida di di Identità Golose 2009Continua

A tavola con… Leonardo Sciascia

25/09/2009 |

Una “ricetta” della tradizione popolare sicilianaContinua

BlogVs quiz

20/09/2009 | 3

Cosa vi ricorda?

Cailles en sarcophage

Amontillado Sherry

Blinis Demidoff al caviale

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

(lo so, lo so, è facile, quasi banale, scusate…)

Continua

CibVs è musica…

10/09/2009 | 2

Cibo, musica, canzoni,libri, ricetteContinua

A tavola con… Boccaccio

23/08/2009 |

Chissà se c’è una ricetta per la gru cucinata da Chichibio al suo padrone nel racconto di Boccaccio…Continua

CibVs legge… Estasi Culinarie di Muriel Barbery

06/08/2009 |

Leggo solo ora l’opera prima dell’autrice de L’eleganza del riccio: ho sempre qualche perplessità su questi ritorni all’indietro sull’onda del successo posteriore… Il libro è del 2000; le edizioni e/o (sempre molto interessanti) lo hanno pubblicato nel 2008, dopo il … Continua

A tavola con… Muriel Barbery

04/08/2009 | 2

Le sardine alla griglia di Muriel BarberyContinua

A tavola con… Carlo Emilio Gadda

17/07/2009 | 1

Una delle più belle descrizioni di pranzi della letteratura: un brano da La cognizione del dolore (Einaudi), di Carlo Emilio GaddaContinua

De Gustibvs

16/07/2009 | 2

Un excursus tra i gelati di ieri e di oggiContinua

Perché CIBVS?

13/07/2009 |

Un sito, un blog: CibVsContinua