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BLOGVS | August 17, 2019

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Bere

Di vini di bevande di alcolici di degustazioni

Verticale di rum

24/11/2009 |

Una degustazione “verticale” di rum…Continua

Salviamo il diploma di enotecnico?

30/10/2009 |

Riforma Gelmini dell’istruzione superiore: che fine ha fatto il diploma di enotecnico? Brutta…Continua

Il tè Lapsang Souchong

19/10/2009 |

Il tè si sta sempre più spostando dai salotti e dalle sale da tè alle nostre cucine: da bevanda diviene un vero e proprio ingrediente, in grado di conferire un tocco di originalità ai piatti più diversi, dal riso ai gamberi alla pasta… ma può anche essere accostato a piatti di formaggi, alla carne o al pesce, addirittura al whisky…Continua

Il decalogo del buon bevitore

06/10/2009 |

I dieci comandamenti del buon bevitore da Fede e Tinto di Decanter, Radio2Continua