Posts By Emanuele Bonati
Chiacchiere
24/11/2009 | Emanuele BonatiNon ci son più le mezze stagioni, signora mia – A chi lo dice, non ci son più nemmeno i dolci di stagione…Continua
Riviste di cucina
23/11/2009 | Emanuele BonatiL’ultimo numero della rivista americana GourmetContinua
La frase della settimana
23/11/2009 | Emanuele BonatiIl vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri.
Henri De Regnier
La frase della settimana
16/11/2009 | Emanuele BonatiMia madre cucinava così male che la nostra pattumiera aveva l’ulcera.
Mario Zucca
Alla Sagra del Porcello a Brisighella: secondo giorno
13/11/2009 | Emanuele BonatiUn nuovo servizio dal nostro inviato alla Sagra del Porcello a BrisighellaContinua
La frase della settimana
09/11/2009 | Emanuele Bonati” Se lasciate marcire la frutta, diventa vino, cosa che i cavolini di Bruxelles non fanno mai. “
P.J. O’Rourke
“Le osterie” di Alda Merini
09/11/2009 | Emanuele Bonati 1Un ricordo sorridente di una delle grandi voci del Novecento: Alda MeriniContinua
La frase della settimana
02/11/2009 | Emanuele Bonati” Un frutto è una verdura con il look e con i soldi. “
P.J. O’Rourke
Salviamo il diploma di enotecnico?
30/10/2009 | Emanuele BonatiRiforma Gelmini dell’istruzione superiore: che fine ha fatto il diploma di enotecnico? Brutta…Continua
Il primo piatto che ho cucinato
28/10/2009 | Emanuele BonatiLa mia prima esperienza in cucina – con il Manuale delle Giovani MarmotteContinua
Dieci motivi per mangiare pasta più uno
27/10/2009 | Emanuele BonatiDa un settimanale, in concomitanza con il World Pasta Day, (solo) dieci motivi per mangiare un bel piatto di pasta… più uno…Continua
CibVs per la mente: La frase della settimana
26/10/2009 | Emanuele BonatiAnche a me i gatti piacciono tantissimo. Scambiamoci le ricette.