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BLOGVS | June 18, 2024

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pasticcerie

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

28/03/2024 |

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, che Lorenzo impiega in due tipologie, del Madagascar e … Continua

Uova di Pasqua 2023: una rassegna dolcissima

04/04/2023 |

Secondo uno studio del New England Journal of Medicine del 2012, i Paesi dove si consuma più cioccolato sono anche quelli con il maggior numero di Premi Nobel. Quindi – diamoci da fare…

Le Uova di Pasqua vegan e … Continua

Festeggiare il Carnevale con i dolci di Diego Crosara per Marchesi 1824

01/03/2022 |

In occasione di Carnevale, la storica pasticceria milanese Marchesi 1824 presenta un assortimento di chiacchiere, tortelli, torte e biscotti a tema.

Le decorazioni, pensate dal Pastry Chef Diego Crosara, rallegrano la vista e stuzzicano la gola dei palati più curiosi.

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Qui Milano: Pasticceria Panzera: nuova nuova in Porta Nuova

22/12/2014 |

Nuova. Da qualche settimana è aperta in viale Monte Santo, al 10, una nuova pasticceria Panzera. Nuova nuova, dalle parti di Porta Nuova: colori chiari alle pareti, tappezzeria a uccellini, laboratorio a vista, un’aria fresca e pulita.

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Qui Milano: Le Dolci Tradizioni vanno di madre in figlio

01/12/2014 |

Mantovana truffe torte croccanti frollini

Cookies mandorle Chiboust cioccolatini

Crema diamanti Cupole Clafoutis cremini

Fondente morbido frolla cioccolato lampone

Burro biscotti mousse Tarte Tatin Panettone

Di Martinangeli il catalogo è questo...

 

La madre, Gabriella Ceron, apre la … Continua

Ho visto un Re (Panettone…)

29/11/2011 |

Re Panettone 2011: un dolce di stagioneContinua