Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

BLOGVS | May 17, 2026

Scroll to top

Top

Posts By Emanuele Bonati

La frase della settimana

07/01/2013 |

[…] spargo la farina sul tavolo di cucina bello pulito, impasto, allyngo, tiro, affondo le mani calde nelle interiora della pasta.

Virginia Woolf, Le onde

cit. in Patrizia Traverso, Lo sguardo e il gusto, TEA

Continua

Auguri di BlogVs per il 2013

31/12/2012 |

Basta con i gattini vestiti da babbonatale – ce n’è ancora in giro qualcuno vestito da befana, ma sono pochi, ormai – natale è passato, ormai quasi anche il 2012… comunque, intanto sistemiamo l’anno nuovo, e vecchio. Cominciando … Continua

La frase della settimana

31/12/2012 |

“We keep going back and forth over whether vegetables are going to be cool this year or not.”

Amanda Cohen

Chef di Dirt Candy, New York

Continua

Una (nuova…) rivista in edicola: “in cucina q.b.”

28/12/2012 |

C’è bisogno di una nuova rivista di cucina?Continua

La frase della settimana

24/12/2012 |

S’io fossi il mago del Natale

farei spuntare un albero di Natale

in ogni casa, in ogni appartamento

dalle piastrelle del pavimento!

Gianni Rodari

Continua

La frase della settimana

17/12/2012 |

Solo l’Irish coffee ci dà in un unico bicchiere i quattro elementi essenziali della nutrizione: alcol, caffeina, zucchero e grassi.

Alex Levine

Continua

La frase della settimana

10/12/2012 |

Se qualcosa deve essere per forza pieno di calorie e di colesterolo, perché non possono esserlo i broccoli, invece del gelato?

Doug Larson

Continua

Anacocconas? Cocconasso? AusFestival?

08/12/2012 |

..

Fra un paio d’anni prepararsi una pina colada sarà molto più semplice…

Leggiamo sull’Huffington Post statunitense nella sezione Food, una vera e propria miniera di notizie, che alcuni ricercatori australiani stanno lavorando a un nuovo incrocio, fra … Continua