tradizioni popolari
Atri, Abruzzo. Che notte, quella notte!
06/12/2017 | Daniela Ferrando
Faùgni. La notte dei faùgni. Faùgni, con l’accento sulla “u”. Uno dei primi modi per impossessarmi di qualcosa è impararne il nome. I “Faugni” nella Festa dell’Immacolata di Atri in Abruzzo sono una tradizione antichissima.
I “faugni” sono dei fasci … Continua
Tanto CibVs QuantoBasta
20/05/2010 | Anna Maria Pellegrino 11Il gatto brasato e l’etica del cibo…
Sicuramente conoscete la fortunata trasmissione televisiva “La prova del cuoco” ed il burbero Beppe Bigazzi, un attempato toscanaccio gastronomo, espulso qualche tempo fa dalla trasmissione a colpi di mattarello perché ha … Continua
CibVs a teatro: Föch a Bergamo…
05/01/2010 | Emanuele BonatiUno spettacolo teatrale e culinarioContinua
CibVs ascolta
14/10/2009 | Emanuele BonatiCielo sereno terra scura / carne tenera non diventare nera / non ritornare dura / e nel nome di Maria / tutti i diavoli da questa pentola / andate viaContinua