D’O
I panini gourmet di Aurora Mazzucchelli e Davide Oldani al Fuorisalone
08/04/2014 | Emanuele Bonati 3
Insomma, il Fuorisalone è un lavoro duro – ma qualcuno deve pur farlo. Io, ad esempio.
Così, vi racconterò come sono i panini gourmet che due grandi cuochi hanno preparato per queste giornate fuoridentrosopraaccanto il Salone … Continua
Pane e coperto: Se telefonanD’O
12/08/2013 | Albert 1
Comincia con questo post una nuova rubrica, Pane e coperto, di Albert – un’occhiata di traverso, distaccata e fuori dal coro, di un non-foodie sul mondo food.
* * *
Ormai succede frequentemente che quando l’attesa al telefono è stimata … Continua
Le cene a due voci: I miracoli del D’O
12/10/2011 | Emanuele Bonati 3Una recensione a due voci: cena di funghi al D’O di Davide OldaniContinua
Gli spaghetti tiepidi “Whoosh” di Davide Oldani a Le Grand Fooding
06/10/2011 | Emanuele Bonati 1Davide Oldani a Le Grand FoodingContinua