carnevale
Festeggiare il Carnevale con i dolci di Diego Crosara per Marchesi 1824
01/03/2022 | Emanuele Bonati
In occasione di Carnevale, la storica pasticceria milanese Marchesi 1824 presenta un assortimento di chiacchiere, tortelli, torte e biscotti a tema.
Le decorazioni, pensate dal Pastry Chef Diego Crosara, rallegrano la vista e stuzzicano la gola dei palati più curiosi.
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Ripassare il francese tra Carnevale, fiori, giardini e beignets!
11/01/2017 | Daniela Ferrando
Mardi Gras è una locuzione francese e il culmine del Carnevale. Quindi una scusa perfetta per andare in Francia a festeggiarlo a suon di beignets de Carnaval, sorvolando leggiadramente sul fatto che abbiamo appena scavalcato Capodanno. Ci sono posti … Continua
L’AntipatiCibVs: E la Quaresima si porta via anche i tortelli
18/02/2013 | Emanuele Bonati 2Ho provato a fare un giro di assaggio di tortelli (o frittelle), uno dei miei dolci di Carnevale – e non solo – preferiti. Ho visitato qualche panetteria e qualche pasticceria, e ho identificato qualche tipologia e caratteristica.
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L’AntipatiCibVs: (non) è mai troppo presto
30/12/2011 | Emanuele BonatiLa storia si ripete…Continua
La lasagna profumata di Tenuta Montelaura
26/02/2010 | Emanuele BonatiRiceviamo dalla Tenuta Monte Laura questo contributo sulla Lasagna di Carnevale… Continua
Chiacchiere
24/11/2009 | Emanuele BonatiNon ci son più le mezze stagioni, signora mia – A chi lo dice, non ci son più nemmeno i dolci di stagione…Continua