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BLOGVS | May 25, 2022

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Carbonara Day: il video con Bruno Barbieri e Fabio Caressa

Carbonara Day: il video con Bruno Barbieri e Fabio Caressa
Emanuele Bonati

La Giornata Internazionale della Carbonara, Carbonara Day all’inglese, si celebra ogni 6 aprile. Noi di BlogVs abbiamo deciso di festeggiare cucinandola (stasera, a casa), e mangiando il kebab Karbonaro del Kebababbar Star Zagros a Milano,. ieri sera. Qui invece vi proponiamo il video con Bruno Barbieri e Fabio Caressa, il noto giornalista sportivo, direttamente dal canale YouTube dello chef.

“Cucinare con te è come giocare a pallone con Messi”, esordisce Fabio Caressa al suo ingresso nella cucina. Un palleggio tra i fornelli e poi via con la ricetta, in cui lo Chef Barbieri, si cimenta nella sua versione del piatto tipico della cucina romana, tanto amato da Caressa.

Bruno Barbieri Fabio Caressa carbonara day

Nel video, i consigli (e i ‘trucchi’) di Bruno Barbieri diligentemente eseguiti da Caressa: ma per conoscere quali sono, e sapere come è andata, dovrete seguire tutto il video.