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BLOGVS | April 24, 2024

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La frase della settimana

Emanuele Bonati

“[…] anche nella preparazione di un piatto, per me la libertà non è il mero esercizio dell’invenzione allo scopo di conquistare approvazione o conquistare stelle. Libertà è caramellare i sogni perché altri vedano in stelle quello che ho fatto per loro.”

Davide Oldani, Il giusto e il gusto, Feltrinelli

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