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BLOGVS | August 15, 2022

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cassoulet

Cucina fusion: la Pizzoulette di Carcassonne

19/02/2015 |

Chissà se effettivamente possiamo definirlo un esempio di cucina fusion: si prende una specialità italiana, ormai internazionalizzata, la pizza, diciamo classica, bordo alto, e come topping si usa una specialità francese, il cassoulet, preparazione culinaria francese della Linguadoca a base di … Continua