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BLOGVS | March 28, 2024

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prosciutto crudo

In gita da Citterio: come si fa il prosciutto

27/11/2015 |

Nell’immaginario collettivo – o forse solo nel mio – quando si pensa a un’industria alimentare viene in mente un ambiente freddo e impersonale. Sono quindi rimasta piacevolmente sorpresa – e sbugiardata – dalla visita a uno degli stabilimenti della Citterio, quello di Poggio … Continua