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BLOGVS | June 24, 2017

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Sul leggio di BlogVs

Libri visti, libri letti, libri raccontati, libri illustrati, libri presentati…

Pedali, padelle, wok ed Expokit

03/03/2015 |

Nel nome della padella – l’oggetto concreto, o la sua forza simbolica – 5 iniziative diverse tra loro, aventi Milano come epicentro e l’intera rete web come naturale estensione. Ciascuna interessante da leggere, provare, seguire, dire, fare, baciare, lettera, testamento.

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“Lattosio”: il nuovo libro di Tiziana Colombo

14/11/2014 |

Prendete una foodblogger brava energica vulcanica. Che so, Tiziana “Nonna Paperina” Colombo.

Datele un’intolleranza – che so, quella al lattosio – e ditele: arrangiati. La sua risposta? “L’intolleranza? La cuciniamo!”

Ed è così … Continua

Sul leggio di BlogVs: Zaff&rano e altre spezie di Hans Tuzzi

28/10/2014 |

Hans Tuzzi non è, a quanto pare, Hans Tuzzi. Da un lato perché le sue molteplici esperienze e vite e conoscenze e opere e apparenze ed esternazioni difficilmente si possono pensare concentrate in un’unica persona. Ma soprattutto perché … Continua

“La bella proposizione”, una poesia di Filippo Pananti

13/08/2014 |

Riportiamo parte di un componimento di Filippo Pananti, autore italiano vissuto fra Sette e Ottocento. La bella proposizione è il Canto XXXVI del romanzo poetico Il poeta di teatro, pubblicato nel 1808.

L’immagine di apertura è una … Continua

Sul leggio di BlogVs: “Uomini e pecore” di Davide Enia

10/06/2014 |

No, il mio non è un giudizio artistico, né estetico critico, e nemmeno una valutazione dettata da rivalità o invidia professionali, antipatie, storie di donne, rivalità virili. si tratta di una constatazione, ragionata e meditata.

Davide … Continua

Sul leggio di BlogVs: “Tutte le mie preghiere guardano verso Ovest” di Paolo Cognetti

06/06/2014 |

Una nuova collana di libri che raccontano il cibo nelle grandi città del mondo utilizzando le voci di scrittori contemporanei: Allacarta, pubblicata dalla torinese EDT, su un progetto di Luca Iaccarino, giornalista, autore di Cibo di strada.

Sul leggio di BlogVs: GnamBook

19/05/2014 |

Un libro carino di due ragazzi carini. Che non è un giudizio critico, e tantomeno negativo: è la prima reazione, sfogliando il libro, conoscendo loro. Non ti aspetti di leggere proposte di cucina nucleare o placentare, né di … Continua

Sul leggio di BlogVs: Le Ciccionate di Francisco

01/04/2014 |

Come ci si comporta di fronte a un libro come questo, profondamente, volutamente, reiteratamente, violentemente, programmaticamente gastronomically uncorrect?

Lo si prende, lo si guarda, lo si sfoglia con il naso leggermente arricciato a evitare quel po’ … Continua

Sul leggio: Dolce la vita con Davide Pisano

22/02/2014 |

Davide Pisano è nato a Como. Davide Pisano non ha ancora trent’anni. Davide Pisano ha fatto l’Alberghiero De Filippi a Varese. Davide Pisano si è innamorato della pasticceria sotto la guida di Agostino Patti. Davide Pisano ha una … Continua

Varrone: “Voi che avete viaggiato…”

19/12/2013 |

(3) Appena fummo seduti, Agrasio disse: “Voi che avete viaggiato in tanti paesi, ne avete mai trovato nessuno meglio coltivato dell’Italia?”. “Io – rispose Agrio – non credo che ce ne sia nessuno altrettanto coltivato nella sua totalità. … Continua