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BLOGVS | August 22, 2017

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Sul leggio di BlogVs

Libri visti, libri letti, libri raccontati, libri illustrati, libri presentati…

Tra monaci cucinieri e monastici misteri. Il ricettario del Monte Athos

25/07/2016 |

Non sono mai stata sul Monte Athos, né mai ci andrò. Sono una donna, e alle donne è rigorosamente interdetto metter piede in questa “repubblica” monastica che conta 1.500 monaci ortodossi, 20 monasteri, piccole comunità ed eremi, in mezzo alla … Continua

Al ristorante con Leonardo Lucarelli

15/02/2016 |

Ci consigli come scegliere un ristorante e cosa mangiare? «Non andare mai in un ristorante in cui nome è quello del propietario [sic], perché il propietario [sic] impone le proprie regole in cucina spesso senza conoscenza. Sconsiglio il menù del … Continua

Sul leggio di BlogVs: Carne Trita di Leonardo Lucarelli

08/02/2016 | 2

Uno inizia a lavorare in cucina perché gli capita, perché da ragazzino quando tornava da scuola era solo o al massimo c’era il fratello più piccolo, perché a un certo punto ha pensato di saper cucinare, perché quando ha visto … Continua

Il Triplo Special di Gattullo, raccontato da Beppe Viola

04/01/2016 |

 Il materiale impiegato per lk’a confezione di uno special potrebbe risolvere i più gravi problemi di alcuni paesi del terzo Mondo. Questa una delle considerazioni emerse recentemente durante la conferenza dei non allineati ad Algeri. [...] Il triplo special (creato … Continua

Sul leggio di BlogVs: La vita burrosa di Philippe Léveillé

19/11/2015 |

Penso di non aver mai letto tante volte la parola “burro” in un libro – nemmeno in un libro di ricette – quante l’ho letta in questo libro di Philippe Léveillé.

Che si intitola appunto La mia vita al burro. … Continua

Presentato “Il Vino. Istruzioni per l’uso”

13/11/2015 |

Bella, interessante e molto piacevole la presentazione del libro “Il Vino. Istruzioni per l’uso” nella Sala Library dell’Hotel Magna Pars a Milano. L’entusiasmo, la passione e l’impegno degli autori e di chi ha contribuito alla stesura del libro è stata … Continua

Giallo di sera da EVO L’Extravergine a Milano

27/10/2015 |

Qui Milano, lancio last-minute per le ultime prenotazioni: 20 euro per una degustazione e un libro da non lasciarsi sfuggire. La data è il 28 Ottobre, l’orario le h19.30, il luogo, EVO Milano in via Friuli 77.

Il pretesto è … Continua

Sul leggio di BlogVs: “Favola parzialmente scremata” di Dente

27/08/2015 |

C’era un signore che non conosceva le mezze misure

 

Tutti i giorni si beveva un litro di latte intero

 

Fine.

 

Dente, Favole per bambini molto stanchi, Bompiani 2015

[Immagine di copertina da http://www.rockit.it/intervista/intervista-dente-almanacco-del-giorno-prima]

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Scrittori e vino: Paul Auster

14/07/2015 |

« Quando ero giovane, tutti gli scrittori che ammiravo sembravano forti bevitori e addirittura consumatori di droga – era così per Hemingway, Fitzgerald, Dylan Thomas, James Joyce, Jack Kerouac. Penso di aver creduto erroneamente che un comportamento eccessivo mi avrebbe … Continua

Un libro, un vino, un mazzo di chiavi, due chicchi di riso, il Naviglio

24/03/2015 |

Prendi una spumeggiante storica dell’arte, nonché fondatrice dell’Associazione Culturale Città nascosta Milano, Manuela Alessandra Filippi; aggiungi un vignaiolo vulcanico, Carlo Pietrasanta; agggiungi anche un gustoso piatto di riso; “rinchiudili” in un ristorante, il BellaRiva sull’Alzaia Naviglio Grande di Milano.

  

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