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BLOGVS | September 25, 2017

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Enoteche

Un’enoteca è uno dei modi migliori per farsi guidare nell’incontro con l’universo del vino

Edizione 2016: Bottiglie sempre più Aperte

18/09/2016 |

I tappi salteranno e le bottiglie saranno aperte. Come le porte – e le vostre bocche. Siete pronti per degustare verticalmente, orizzontalmente, diagonalmente? Dall’1 al 3 ottobre 2016, a Milano, Bottiglie Aperte è alle Stelline, a un passo dalla celebre … Continua

La dimensione umana del vino al 5° Mercato dei Vini di Piacenza

02/12/2015 |

Anche quest’anno nell’ultimo week-end di Novembre si è ripetuta una delle migliori esperienze del nostro panorama vitivinicolo. Così il 28-29 Novembre a PiacenzaExpo con i vignaioli della FIVI abbiamo incontrato o anche solo incrociato quella che definirei la “dimensione umana” dei vini … Continua

Street food FuoriSalone: tappa in Zona Santambrogio

13/04/2015 | 1

Una location insolita, un antico convento in via San Vittore 49 – riconvertito in zona residenziale e uffici, uno spazio espositivo, con un grande parco. Siamo in quella parte di Fuori Salone che si chiama Zona Santambrogio.

Una mostra di … Continua

Il BlogVs delle Donne: tre domande alla “CiecaPink” Vera Arcari

06/03/2015 | 1

Oggi le nostre tre domande sono per Vera Arcari, medico legale, una passione per il vino “rosé” che l’ha portate a creare, con le amiche Monica Casiraghi, Sara Moro e Marta Mungo (e con l’assistenza “tecnica” di un uomo, Michi … Continua

Parla come Mangi (tanto? e bene!)

22/12/2013 |

Ci sono le realtà della grande distribuzione di prodotti “buoni e giusti”, i vari Eataly, Eat’s e così via. E ci sono realtà più piccole, e proprio per questa loro dimensione più impegnate nella ricerca di prodotti di … Continua

La frase della settimana

13/05/2013 |

“ Ogni volta che siedo qui penso a Borges che, in un racconto, fa sostenere da Paracelso che il Paradiso esiste ed è questa terra. Ma esiste anche l’inferno, ed è il non accorgersi che questa terra in cui … Continua

Totò a pranzo dal bomber

06/03/2012 |

Un nuovo appuntamento con Miracolo a Milano, la serie di scoperte culinarie di Totò ed Emanuele: da Virdis in via Pier della FrancescaContinua

Indovini chi viene a cena?

09/06/2011 | 1

Due serate estive da Enocratia: come non fare figuracce con gli amici davanti ad una bottiglia di vino durante l’estate! Continua

Christian in New York 2

22/05/2010 | 1

Una nuova puntata del viaggio enogastronomico di Christian a New YorkContinua