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BLOGVS | February 23, 2018

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Gli eventi, le fiere, i mercati, i congressi, gli incontri, le gite, i viaggi – tutto attorno al food

Christian in New York

17/05/2010 | 2

Sono passati una decina di giorni dal mio rientro da New York, dove sono stato una settimana, e mi sembra sia passata una vita. Vorrei raccontarvi qualcosa di questa straordinaria esperienza.Continua

Campionato di Pesto

17/03/2010 |

Lo sapevate? C’è anche un campionato mondiale di pesto!Continua

Mercato della Terra a Milano

19/02/2010 | 2

I Mercati della Terra: una nuova realtàContinua

Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo

08/02/2010 |

“Ogni sera riscaldiamo e affettiamo il pane di Pol, ma sul tagliere resta sempre tantissima crosta, la parte migliore”, spiega Cannavacciuolo. “Da qui è nata l’ispirazione. Sotto la crema di burrata, sopra la purea di scarola, bollita con la vitamina … Continua

Alla Sagra del Porcello a Brisighella: secondo giorno

13/11/2009 |

Un nuovo servizio dal nostro inviato alla Sagra del Porcello a BrisighellaContinua

Alla Sagra del Porcello a Brisighella: primo giorno

11/11/2009 | 2

Dal nostro inviato alla Sagra del Porcello a BrisighellaContinua

World Pasta Day 2009

24/10/2009 |

La Giornata Mondiale della Pasta – direttamente dagli Stati Uniti…Continua

CibVs a Moggio

15/10/2009 |

Dal nostro inviato a MoggioContinua