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BLOGVS | July 16, 2018

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Gli eventi, le fiere, i mercati, i congressi, gli incontri, le gite, i viaggi – tutto attorno al food

Dal nostro inviato a Dulcinea

19/09/2011 |

Siamo stati a Dulcinea dopo aver saltato 2 edizioni.

L’organizzazione è cresciuta ed hanno migliorato parecchio sia nell’esposizione che nei servizi. Interessanti i laboratori che si sono tenuto in questi 2 giorni ed interessante la selezioni di produttori espositori. La … Continua

Blogger coraggiosi, professione reporter, la tempesta perfetta, il desiderio interrotto

18/09/2011 |

In tutti i film su tornadi uragani trombe d’aria c’è sempre il genialoide pazzerello di turno che comunque la sapeva lunga, aveva previsto sapeva già tutto, e che invariabilmente sfida le avversità, viene risucchiato dalla tromba d’aria con … Continua

Da Taste of Milano: Andrea Berton al Teatro degli Chef

17/09/2011 | 1

Al Teatro degli chef, curato da Teatro7Lab e Scholtès, oggi pomeriggio Gualtiero Villa ha presentato Andrea Berton, chef di Trussardi alla Scala, che ha preparato un piatto veloce e originale – perfetto per l’occasione.

Allora: anguria (buona….) … Continua

Taste di sera

16/09/2011 |

Che cosa si può fare a Taste of Milano? Mangiare, ovviamente: ma non solo. Ci sono i laboratori – come quelli di California Bakery, ad esempio: divertenti, innanzitutto, e se si considera che fino a una quindicina di anni fa … Continua

Il secondo giorno di Taste: mattinata

16/09/2011 |

Tanta gente, tutti o quasi gli chef alla presentazione alla stampa, blogger e giornalisti che spuntano da ogni dove, armati di pennebiro palmari macchinefotografiche teleobiettivi iphone blackberry blueberry wildberry…

Impossibile la cronaca: meglio lasciare la parola (l’occhiata?) alle immagini di … Continua

Caol Ishka

15/09/2011 | 2

Boutique hotel e ristorante a Siracusa: Caol Ishkra Hotel e Zafferano BistrotContinua

La gelateria Paganelli al Taste of Milano

15/09/2011 |

Ci sono varie gelaterie che quest’anno saranno presenti al Taste of Milano. In particolare vorrei segnalare PAGANELLI, che è una delle gelaterie secondo me Top di Milano. Carta stampata, blog e persone hanno stilato una propria classifica delle migliori gelaterie ed … Continua

Tutti a Dulcinea

09/09/2011 |

Come ogni anno, ci si ritrova sabato 10 e domenica 11 settembre nella cornice del Castello di Legnano per l’evento Dulcinea, giunto quest’anno alla 5a edizione. Organizzato dalla locale condotta Slowfood con il patrocinio del Comune, l’evento è  “messo in piedi” … Continua

ConTaste: gioca a 20 chef x 60 ricette: quanti ingredienti?

07/09/2011 |

20 chef x 60 ricette: quanti ingredienti?

L’ingrediente fa il cuoco? Si può riconoscere un cuoco dagli ingredienti che usa? E tu in che ingrediente ti riconosci? Quale preferisci, o vorresti usare, fotografare, raccontare? Gioca con noi di BlogVs … Continua